En Popüler Döner Çeşitleri Hangileridir?

Döner denince akla tek bir lezzet gelmiyor. Tavuk, et, iskender ya da dürüm… En sevilen döner çeşitlerini yakından tanı ve hangisinin senin favorin olacağına karar ver!

Sokakta yürürken burnunuza gelen o tanıdık koku... Aklınıza düştüğü anda açlığınızı zirveye taşıyan o muhteşem lezzet... Evet, dönerden bahsediyoruz! Hızlı bir öğle yemeğinden keyifli bir akşam ziyafetine kadar her anımızın kurtarıcısı olan döner, bizim için bir yemekten çok daha fazlası.

Dönerin Türkiye’deki Yeri ve Popülerliği

Döner, bu toprakların lezzet sembollerinden biri. “Bugün ne yesek?” sorusunun en hızlı ve en lezzetli cevabı o! Her köşe başında, her şehirde karşımıza çıkan bu lezzet, aslında her yörede kendine has dokunuşlarla bambaşka bir kimliğe bürünüyor. Kimi zaman pide üstünde bir şölen, kimi zaman lavaş arasında pratik bir mutluluk...

Hazırsan, seni dönerin en lezzetli halleriyle tanışacağın, lezzet dolu bir Türkiye turuna çıkarıyoruz!

En Popüler Döner Çeşitleri

Her biri adını doğduğu şehirden veya eşsiz özelliğinden alan, birbirinden iştah açıcı döner çeşitleri ile tanışmaya hazır mısın? :)

Bursa İskender Döner

Listemizin ilk sırasında bir efsane var: İskender döner! Hikayesi 1860'lı yıllarda Bursa'da İskender Efendi'nin dikey kebap fikriyle başlayan bu lezzet, tam bir ziyafet klasiği.

Altında pofuduk pide parçaları, üzerinde incecik kesilmiş Bursa döneri, mis gibi domates sosu ve yanında süzme yoğurt... Servis anında üzerine gezdirilen o cızırdayan tereyağını da unutmamak gerek!

Dürüm Döner

İşte koşturmacanın, yoğun günlerin en lezzetli kurtarıcısı! Taze lavaşın arasına sarılan yaprak döner, bol yeşillik ve domatesle birleşerek pratik bir lezzet şöleni sunuyor. Özellikle çok aç olanlar için hazırlanan ve “zurna döner” olarak da bilinen devasa dürümler, döner keyfini doyasıya yaşamak isteyenlerin favorisi.

Ankara Döneri

Başkentin gururu Ankara döneri, sadeliğin ve et kalitesinin öne çıktığı bir lezzet. Bu dönerin en belirgin özelliği, içinde asla kıyma olmaması. Sadece kaliteli etten, yaprak döner şeklinde hazırlanıyor. Odun ateşinde ağır ağır pişiyor ve genellikle domates, biber gibi garnitürlerle sade bir şekilde servis ediliyor. Burada başrol tamamen etin lezzetinde!

Oltu Cağ Kebabı

Teknik olarak dikey değil, yatay bir lezzet efsanesi olan Erzurum’un Oltu cağ kebabı, dönerin en yakın akrabası sayılıyor. Kuzu etinin özel bir marine ile terbiye edilip yatay bir şişte odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanıyor. Usta, pişen kısımları “cağ” adı verilen küçük şişlere takarak kesiyor ve sıcak sıcak servis ediliyor.

Bodrum Döneri

Tatil beldemizin ferahlığını ve renkliliğini yansıtan Bodrum döneri, özellikle sebzeli döner sevenlerin gözdesi. Genellikle tavuk dönerden hazırlanan bu çeşidin içinde bolca taze Akdeniz yeşilliği, domates, közlenmiş patlıcan, biber ve patates kızartması bulunuyor. Özel soslarla lezzetlendirilen sebzeli Bodrum döneri, hafif ama doyurucu bir seçenek.

Ulaş Yaprak Döneri

Sivas’ın Ulaş ilçesinden adını alan Ulaş döneri, etin kalitesi ve ustalığın konuştuğu bir başka yaprak döner harikası. Bölgenin yaylalarında yetişen hayvanların etlerinden, özel bir marinasyonla hazırlanıyor ve incecik kesilerek servis ediliyor. Az ama öz malzemeyle, etin saf lezzetini arayanların favorisi.

Soslu Antakya Döneri

Mutfak zenginliğiyle meşhur Hatay’dan gelen soslu döner, adından da anlaşılacağı gibi lezzetini özel sosundan alıyor. Tavuk veya et döner, domates ve biber salçasıyla hazırlanan bol baharatlı, hafif acı bir sosa batırılmış lavaşın arasına sarılıyor. Her ısırıkta Hatay’ın o zengin damak tadını hissedersin.

Ağrı Yaprak Döneri

Ağrı Dağı’nın eteklerinden gelen bu eşsiz lezzet, bölgenin hayvancılıktaki zenginliğini yansıtıyor. Ağrı döneri, yaylalarda beslenen hayvanların lezzetli etlerinin odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanıyor. Genellikle çok az baharat kullanılarak etin kendi doğal aromasının ön plana çıkarıldığı, damakta iz bırakan bir yaprak döner çeşidi.

Tıkla Gelsin® ile Döner Keyfi Birkaç Tık Uzağında

Bu kadar dönerden bahsetmişken canının çekmemesi imkansız! Türkiye’nin dört bir yanındaki bu lezzetleri denemek için kilometrelerce yol gitmene gerek yok. Geleneksel döner lezzetini usta dokunuşlarla sunan Usta Dönerci®, en sevdiğin döner çeşitlerini sana getirmeye hazır.

Tıkla Gelsin® ile ister İskender, ister dürüm, ister tombik döner... Canın hangisini çekerse çeksin, siparişin kapında. “Sana Gelsin” seçeneğiyle evinin rahatlığında bu keyfi yaşayabilir ya da “Gel Al” ile hiç beklemeden sipariş vererek istediğin Usta Dönerci® restoranından siparişini kendin alabilirsin.

Hemen uygulamayı indir ya da web sitesini ziyaret et, o enfes döner kokusu saniyeler içinde kapına gelsin!