Tatlı Severler Buraya! Enfes Spoonful Tarifi

Sosyal medyada trend haline gelen spoonful tatlısı senin de radarına girdi değil mi? Hem pratik hem lezzetli bu yaratıcı tatlı şöleninin tarifi ve detayları yazımızda seni bekliyor!

Tatlı krizleri bazen öyle aniden geliyor ki ne yapsan fayda etmiyor. İşte tam o anlarda son zamanların sosyal medyada en çok konuşulan yıldızı spoonful, seni bir kaşıkta mest edebilir! Kaşık kaşık yenen bu tatlı kıvamıyla baş döndürüyor, sunumuyla göz kamaştırıyor ve lezzetiyle akıllara kazınıyor. Üstelik bu tatlıyı ister çikolatalı ister meyveli, istersen de fıstık ezmeli ya da bisküvili deneyebilirsin. Spoonful tatlısının çeşitliliği kadar yapımı da pek kolay. O halde hazırsan, seni daha fazla bekletmeden kaşık tatlısının tarifine ve detaylarına geçelim!

Spoonful Tatlısı Nedir?

Spoonful tatlısı, kaşıkla yenecek şekilde porsiyonlanan ve kat kat hazırlanan bir tatlı. Tabanında genellikle kek kırıntıları veya bisküvi yer alıyor. Ortasına krema, mousse veya puding gibi akışkan lezzetler ekleniyor. Üst katman ise çikolata sosu, taze meyveler ya da fındık süslemeleriyle tamamlanıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı bir kaşıkla tatlı severleri büyülüyor!

Sosyal Medyada Yükselen Yeni Trend

Spoonful özellikle Instagram ve TikTok’ta görsel şovuyla trendlere damgasını vuruyor. Tarifinin paylaşıldığı videolar şu sıralar çok popüler. Yoğun çikolata lezzeti ve kolay yapımı sayesinde herkesin favori tatlısı olmaya başladı bile! 

Tat ve Sunumuyla Fark Yaratan Kaşık Tatlısı

Supangleli kaşık tatlısı yalnızca lezzetiyle değil, sunumuyla da kalpleri fethediyor. Renk renk katmanları, pürüzsüz dokusu ve iştah kabartan süslemeleriyle sunumlarda adeta görsel şölen yaratıyor.

Spoonful için Gerekli Malzemeler

Her kaşıkta farklı bir lezzet katmanına ulaştıran spoonful tatlısının en güzel yanı, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor olması! Ana tarif birkaç temel malzemeden oluşuyor ama lezzetini damak tadına göre özelleştirebilirsin. Şimdi önce olmazsa olmazlara, sonra da senin dokunuşunla parlayacak tatlara bir göz atalım!

Ana Malzemeler Listesi

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sütlü çikolata (eritilmiş)
• 5-6 adet kedi dili bisküvisi veya 1 su bardağı kek kırıntısı
• 1 çay bardağı krema
• Süsleme için: çikolata sosu, meyve dilimleri, fındık veya fıstık

Opsiyonel Malzemelerle Kendi Dokunuşunu Kat

• Fıstık ezmesiyle zengin bir ara kat oluşturabilirsin.
• Muz, çilek ya da frambuaz gibi taze meyvelerle ferah bir dokunuş ekleyebilirsin.
• Bisküvi yerine brownie parçaları kullanarak tatlıyı daha yoğun hale getirebilirsin.
• Kahve likörü ya da espresso ile aroma derinliği yaratabilirsin.
• Vanilyalı puding ya da mascarpone kremasıyla farklı katmanlar deneyebilirsin.
• Üzeri için marshmallow, renkli şekerlemeler veya rendelenmiş beyaz çikolata kullanabilirsin. 

Spoonful Tarifi

• Küçük bir tencereye süt, un, nişasta, kakao ve toz şekerini alarak başla. Topaklanma olmaması için kakaoyu ve nişastayı önceden bir süzgeçten geçirerek eklemende fayda var.
• Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişir. Kıvam almaya başladığında o mis gibi çikolata kokusu yayılmaya başlayacak. Ancak karıştırmayı bırakma yoksa altı tutabilir ve o pürüzsüz kıvamı kaybedebilirsin.
• Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kapatıp içine tereyağı ve vanilini ekle. Bu ikili tatlıya hem aroma hem de parlaklık veriyor!
• Ilıdıktan sonra çikolata ve kremayı ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir krema elde et. Güzelce karıştırarak kadife gibi bir doku elde etmelisin. Sıcak değil de ılık kıvamdayken eklemen özellikle pürüzsüz kıvamı tutturman için önemli. 
• Tatlının servis kabına önce ufalanmış bisküvi ya da kek kırıntılarını yay. Bisküvileri tereyağıyla hafif nemlendirirsen daha sıkı ve lezzetli bir taban elde edebilirsin.
• Üzerine hazırladığın kremayı dök ve spatulayla güzelce yay. Ara kat oluşturmak istersen muz dilimleri, çilek, fıstık ezmesi ya da çikolata parçaları ekleyebilirsin. Sonra üzerine yeniden krema dökebilirsin.
• En üst katı süsleme için ayırabilirsin. Çikolata sosu, meyve parçaları, şekerlemeler, fındık ya da hindistan cevizi... Ne varsa gönlünden geçen, hepsi olur!
• Tatlını hazırladıktan sonra en az 1 saat buzdolabında dinlendirebilirsin. Ve son adım: Kaşığını kapıp afiyetle yiyebilirsin!

Farklı Spoonful Varyasyonları

Spoonful tatlısını hayal gücüne göre dilediğin gibi şekillendirebilirsin. İşte lezzet dozunu artıracak en sevilen spoonful varyasyonları!

Çikolatalı Spoonful

Gerçek bir kakao tutkunuysan çikolatalı kaşık tatlısı tam sana göre! Yoğun çikolatalı kremayla hazırlanan bu kaşık tatlısı bitter ya da sütlü çikolatayla zenginleştiriliyor. Supangle dokusu arayanlar için ideal kıvamı ve tatlı sertliğiyle klasik tarifin en cazip hali!

Fıstık Ezmeli Spoonful

Tatlıya biraz protein, biraz da sürpriz bir dokunuş eklemek istersen fıstık ezmeli spoonful’u deneyebilirsin. Orta katmana ince bir fıstık ezmesi tabakası ekleyerek tatlının hem besleyici hem de bağımlılık yaratan bir versiyonunu yakalayabilirsin!

Meyveli (çilekli, muzlu vb.) Spoonful

Tazeliğiyle içini ferahlatacak bir şeyler arıyorsan çilekli veya muzlu kaşık tatlısı seni mest edecek! Çikolatalı krema ile buluşan meyve dilimleri, her kaşıkta damakta dengeli bir tat bırakıyor. Özellikle yaz akşamlarının favorisi olmaya aday!

Bisküvili & Kremalı Spoonful

Tatlıda kıtır bir lezzet arayanların tercihi ise bisküvili ve kremalı spoonful’dan yana! Katmanlara eklenen vanilyalı krema ve kakaolu bisküviler, tatlının dengeli bir çıtırlık kazanmasını sağlıyor. 

Spoonful Nasıl Servis Edilir?

Spoonful tatlısını görsel bir şölene dönüştürmek tamamen senin elinde! Servis ederken küçük cam kaseler, bardaklar veya mini kavanozlar kullanarak tatlının katmanlarını göz önüne çıkarabilirsin.

Üst katman için çikolata sosu gezdirebilir, taze meyveler, rendelenmiş Hindistan cevizi, kıyılmış fındık ya da minik marshmallow’larla süsleyebilirsin. Sunum öncesi 1–2 saat buzdolabında dinlendirmek ideal olsa da dilersen oda sıcaklığında da servis edebilirsin. Ne zaman ve nasıl sunarsan sun, bu tatlı her haliyle şov yapıyor!

Tatlı Krizinde Tıkla Gelsin® Yanında!

Spoonful tarifini denemeye vaktin yoksa üzülme, tatlı krizleri Tıkla Gelsin®’in lezzet dolu dünyasında saniyeler içinde çözülüyor. Üstelik Gel Al kampanyaları sayesinde hem sıra beklemiyorsun hem de indirimli fiyatlarla tatlı keyfini ikiye katlıyorsun. Şimdi sipariş vererek en lezzetli kaçamağınla dakikalar içinde buluşabilirsin. Eğer çok açsan, en sevdiğin restoranlardan menü sipariş etmeyi de unutma!

Şöyle kaşık kaşık tatlı yemek veya lezzetli menülerin tadına bakmak istiyorsun ancak mutfağa girmeye halin mi yok? Çözüm bir tık uzağında! Tıkla Gelsin® ile hem eve siparişte hem de Gel Al'da fırsatlar seni bekliyor, hemen keşfet!