Burgerin En İyisini Arayanlara: Lezzetli Burger Sosu Tarifi | Tıkla Gelsin®

Lezzetli, sulu sulu bir burgerin yerini ne tutabilir ki? Peki, burgerinin lezzetini zirveye taşıyacak o nefis burger sosunu evde de yapabileceğini biliyor musun? Acıktığında kendine hazırlayacağın ev yapımı burgeri taçlandıracak sos tarifi bu sayfada seni bekliyor.

Tercihin hangi sos olursa olsun, hamburger sosuna hayır diyemeyeceğini biliyoruz. Çünkü hamburgeri hamburger yapan asıl öğe sosu. Sosun köfteyle ve ekmekle o eşsiz uyumu ve hamburgerin eriştiği o yumuşak denge, sana bir burgerin asla yetmeyeceğinin habercisi! Uğrunda nice burgerler bitirdiğin o leziz sosu evde de yapabilirsin! Sana tek gereken, leziz bir hamburger sosu tarifi. O da yazının devamında…

En Çok Bilinen Burger Sosları

Burger sosları arasında elbette ki dünya çapında popüler olanlar var. Hatta bu soslar burger dünyasında o kadar kültleşmiş ki bu soslar, diğer sosların yapımında baz olarak bile kullanılıyor. O soslar hangileri mi? Hadi bakalım:

Ketçap

Temel olarak domates, biber, şeker ve baharatlardan elde edilen bu sosu herhalde bilmeyen ve sevmeyen yoktur. İçine farklı malzemeler katılarak başka bir lezzete evrilebilen bu sos,  burgerlerde sıkça tercih ediliyor.

Mayonez

Sos deyince akıllara ilk gelen seçeneklerden olan mayonez, aslında oldukça basit bir bileşime sahip. Burgerle çok iyi bir kombinasyon oluşturan mayonezin lezzeti, küçük dokunuşlarla farklı boyutlara ulaşabiliyor. 

Barbekü Sosu

Izgara etlere isli bir lezzet katan barbekü sosun ana malzemeleri arasında domates püresi, soğan ve esmer şeker bulunuyor.

Hardal

Hardal tohumlarından elde edilen bu sos, kullanılan hardal tohumunun oranına göre farklı acılık düzeylerine sahip oluyor. Hardal, özellikle de burgerlerin lezzetine bir doz keskinlik katmak için tercih ediliyor.

Burger sosları, hamburger köftesinin sıcaklığı ile kesilmesin diye genelde köftenin doğrudan üzerine konmak yerine genelde garnitürlerin üzerine ya da burger ekmeğinin tabanına sürülüyor. Evde hazırladığın burgeri ağız sulandıran bir lezzete dönüştürmek için tadı damaklardan silinmeyecek o ev yapımı burger sonunun tarifini aşağı bıraktık. 

Evde Burger Yapımı için Leziz Burger Sosu Tarif

Hazır soslar damak tadına göre hep bir tık eksik kalıyorsa, kolay bir şekilde kendi zevkine göre evde burger sosu yapabilirsin. İşte ihtiyacın olan o pratik burger sosu tarifi:

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 çay kaşığı hardal
• 1 ince doğranmış salatalık turşusu
• 2 çay kaşığı turşu suyu
• ½ çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

• Öncelikli olarak işe derin bir kaseye mayonezi koyarak başlamalısın.
• Daha sonra sırası fark etmeksizin üzerine ketçabı ve hardalı ekleyebilirsin.
• Hazırladığın sosa en son doğranmış turşu, turşu suyu ve pul biber ekleyerek güzelce karıştırmalısın. Ve ta da, burgerlerinin sulu sulu ve enfes olmasını sağlayacak burger sosun hazır!
• Ev yapımı burger sosunda ketçap, mayonez ve hardalı hazır olarak kullanabileceğin gibi ev yapımı sosları da kullanabilirsin. Böylece ev yapımı hamburger sosuna kendi dokunuşlarını da ekleyebilirsin. 

Gerçek Lezzeti Bilenlere: Özel Sosuyla Big King®!

Evde burger sosu için gereken malzemelerin olmayabilir ya da sosla uğraşmak istemeyebilirsin. Bunun için enfes lezzetiyle Big King® her zaman bir tık uzağında! Çift hamburger köftesi, üç katlı ekmeği, göbek salatası, soğanı ve ve imza sosuyla Big King®'e kim hayır diyebilir ki?

Evde, iş yerinde ya da yurtta. Acıktığın her an Tıkla Gelsin’le Burger King® lezzetleri kapında! Hadi, midene kulak ver!