Mutfağımızın en güzel tatlı tarifleri ile tatlı krizlerine en lezzetli çözümleri bulmak, çay saatlerine renk katmak, misafirlerine şov yapmak isteyen herkesi böyle alalım!
Ferah ferah kaşıklayabileceğiniz sütlü tatlılardan her lokması damakta iz bırakan şerbetli tatlılara, bu listede Türk mutfağının en güzel tatlıları bir arada. Her tarif defterinde bulunması gereken bu tam ölçülü tarifleri kaydetmeyi ve ihtiyaç anında hemen değerlendirmeyi unutmayın.
En sevilen sütlü tatlılarımızdan fırın sütlaç ile başlayalım! Bu tarifin en önemli kısmı pirinç dengesini iyi ayarlamaktan ve sütlacın kıvamını tutturmaktan geçiyor. Ölçüleri asla şaşmayan bu tarifle o mükemmel sonucu her seferinde yakalamak mümkün oluyor.
Tarifi için: Fırın sütlaç tarifi
Hazırlaması 10 dakika süren, kıvamını da yaklaşık 20 dakikada bulan bu nefis irmik tatlısı da sütlü tatlı severlerin favorilerinden. O zaman nasıl yapılacağını da detaylarıyla öğrenmeli.
Tarifi için: Sütlü irmik tatlısı tarifi
Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından şekerpare ile devam ediyoruz şimdi. Hemen her evde bulunan malzemelerle hazırlanıyor, pastanelerden alınanlar kadar şık ve anne elinden çıkmışçasına lezzetli oluyor.
Tarifi için: Şekerpare tarifi
Bu listenin belki de en iddialı ismi o! Her katından lezzet fışkıran, adeta dışarıdan hazır olarak alınanlar gibi üzeri çıtır çıtır olan bir baklava hazırlamak için ihtiyacın olan o tarif, tüm yapılış aşamalarıyla hemen aşağıda seni bekliyor.
Tarifi için: Baklava tarifi
İsmini eski zamanlarda kalburla şekillendirilmesinden alan en özel şerbetli tatlılarımızdan kalburabastı da tam kıvamında haliyle burada! İçi ceviz dolu, hamuru ağızda dağılan kıvamda.
Tarifi için: Kalburabastı tarifi
Mutfağımızın en kolay yapılan ve en sevilen şerbetli tatlılarından revaniyi unutmak olmaz. Hemen her evde bulunan malzemelerle hazırlanan revaninin kekini puf puf yapmak, şerbetinin şeker dengesini doğru tutturmak ise en önemli püf noktaları. Hadi yapalım.
Tarifi için: Revani tarifi
Şipşak hazırlanan sütlü tatlılarımızdan muhallebi zaten tek başına da kaşık kaşık yemeye bayıldıklarımızdan ama bir de cevizli, tereyağlı tel kadayıflarla bir araya gelmiş hali var ki... Yemeye doyum olmuyor desek yeri.
Tarifi için: Muhallebili kadayıf tarifi
Mutfağımızın en şaşırtıcı ve en özel tatlılarından tavuk göğsü tatlısını hazırlıyoruz şimdi. Evet, içinde gerçekten tavuk eti kullanılıyor ve evet tadı, dokusu, kıvamı mükemmel oluyor. Nasıl mı? Detaylar adım adım görselli yapılış aşamalarıyla hemen aşağıda.
Tarifi için: Gerçek tavuk göğsü tarifi
Kandiller, özel günler, komşu ikramları ve hatta tatlı krizleri ondan soruluyor, irmik helvası tane tane dökülen ve tam kıvamında kavrulmuş en lezzetli haliyle hemen aşağıda bekliyor. Üzerinde kaymak ya da bir top dondurma ile tadına doyum olmuyor.
Tarifi için: İrmik helvası tarifi
Petibörlü Bisküvili Pasta Tarifi
Listemizin nostaljik sürprizini de sona sakladık. Daha görür görmez çocukluğa ışınlanma garantili bu tatlı, aynı zamanda dünyanın en kolay hazırlanan lezzetlerinden biri. Onu sevmeyen yok.
Tarifi için: Petibörlü bisküvili pasta tarifi
*Ziyaret edilen web siteleriyle ilgili Tıkla Gelsin®’in herhangi bir sorumluluğu yoktur.